Warum ist Hafermilch teurer als Kuhmilch?
Kuhmilch wird mit immensem Aufwand hergestellt, ist für mich als Verbraucherin aber günstig. Hafermilch besteht aus Wasser und Körnern – und dieses Produkt…
Landwirtschaft: Resilientes Ernährungssystem ist möglich
Die Ukraine zählt zu den weltgrößten Produzenten von Weizen, Mais und Ölsaaten. Der russische Angriff auf die Ukraine hat drastische Auswirkungen: Der Krieg bedroht…
Bio-Kantine: Ein Projekt mit Vorbildcharakter
Unsere Ernährung beeinflusst in hohem Maße unser Klima. Der ökologische Fußabdruck unseres Ernährungssystems ist enorm – dementsprechend groß sind die Einsparpotenziale von Treibhausgasemissionen,…
Bank trifft auf Bauernhof: Von Kartoffeln, Kürbissen und Körnern
Es gibt diese Woche im Sommer, von der kehren Auszubildende und Trainees der GLS Bank stets ein klein wenig verändert zurück. Was haben…
Zukunftsfrage Gesundheit
Vorstandssprecher Thomas Jorberg über einen dringend notwendigen Paradigmenwechsel in unserer Gesellschaft und die Schlüsselrolle von Banken im gesellschaftlichen Wandel. Es ist naheliegend, in…
Komm auf den Acker
Hier eröffnet die größte solidarische Landwirtschaft mit radikalen Wurzeln. Aufbruch auf dem Gemüseacker: Letztes Jahr hat hier noch ein internationales Unternehmen industrielle Landwirtschaft…
Die Kuh – ein Klimakiller?
Kühe geben Milch, das ist bekannt; Kühe bzw. Rinder produzieren aber auch klimaschädliches Methan, dieser Aspekt wird uns zunehmend bewusst. Deshalb ist es…
Pestizidabgabe – Agrarwende politisch anpacken
Eine neue Studie zur Pestizidabgabe zeigt: Durch eine regulierte Abgabe können wir den Einsatz von Pestiziden in Deutschland halbieren. Ein breites Bündnis aus…
Der leise Tod der Turteltaube – Artenvielfalt und Argrarpolitik
„Alle Vöglein sind schon da…“ – oder auch bald nicht mehr. Denn nicht nur die Turteltaube, sondern die meisten Vögel verschwinden nach und…
Einzelährendrescher – Saatgut im Fokus
In der Saatguthalle auf dem Dottenfelder Hof: Hier lagert Getreide in großen Säcken, von einem Gabelstapler an den richtigen Platz gebracht. In einem…