In einer der sonnigsten Regionen Deutschlands liegt der Kräutergarten Pommerland. Im äußersten Nordosten, am Peenestrom, gegenüber der Ostseeinsel Usedom betreibt eine kleine Genossenschaft die Teemanufaktur.
Anfang der 1990er Jahre legten engagierte Menschen hier einen Kräutergarten an. Sie gründen einen Verein und schaffen neue Arbeitsplätze in einer Region, in der nach der Wende rund 70 Prozent der Menschen arbeitslos geworden waren. Im Jahr 1999 beschließen einige Vereinsmitglieder, Kräuter im größeren Stil und kontrolliert biologisch anzubauen, um aus dem kleinen Kräutergarten ein wirtschaftliches Unternehmen zu machen. Es folgen die Gründung der Genossenschaft, die Pacht kleinerer Landflächen und vor allem: Kauf und Umbau einer alten LPG-Anlage zu einer modernen Betriebsstätte mit technischen Geräten und Anlagen und Investition in eine größere PV-Anlage.
„Elfentraum“ oder „Blütenreigen“ sprechen die Sinne an
Aktuell stellt das Frauenteam des Kräutergartens 14 Teemischungen und sieben Sorten „Feines Reines Kraut“ her. Die Produkte werden über den Naturkostfachhandel und den Online-Shop vertrieben sowie an Hotels, Restaurants und Cafés verkauft. Alle Teemischungen tragen wohlklingende Namen wie „Elfentraum“ oder „Blütenreigen“. Sie haben außergewöhnlich kräftige Farben und ein feines Aroma. Entscheidend dafür ist die Art der Trocknung: Die Trocknungsanlage des Kräutergartens, die bei einer Betriebstemperatur von kaum 40 Grad Celsius arbeitet, garantiert sowohl die Farbintensität, als auch die schonende Erhaltung der Aroma- und Wirkstoffe.
Eine Genossenschaft aus Überzeugung
Christine Wilkening, eine der Gründerinnen des Kräutergartens, ist bis heute dabei. Ihr ist wichtig, dass der Kräutergarten auch ein Begegnungsort für Menschen ist. „Der Kräutergarten lebt durch engagierte Menschen. Auch deshalb haben wir seine Entwicklung in die Hände einer Genossenschaft von mittlerweile 90 Mitgliedern gelegt“ erklärt Christiane Wilkening. „Jeder kann sich beteiligen und so an der ökologischen Entwicklung der Landwirtschaft und am wirtschaftlichen Aufschwung in Vorpommern teilhaben.“
Von Anfang ist Kräutergarten Pommerland im regionalen Netzwerk „Kräuter, Kunst und Himmelsaugen“ engagiert, in dem sich die Aktiven des Lassaner Winkels zusammengetan haben. Ausgezeichnet mit dem Tourismuspreis des Landes Mecklenburg-Vorpommern gibt es über das Netzwerk nicht nur schöne Ferienwohnungen, Kunst- und Musikangebote, sondern auch Kräuterkurse, Wildkräuterwanderungen und Gartenführungen in dem großen Duft- und Tastgarten, bei denen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Kräuter inhaltlich und sinnlich kennen lernen.
Mehr zum Kräutergarten Pommerland
Zum 27.09.2026 ist die EmpCo, eine EU-Richtlinie zur Stärkung der Verbrauchertransparenz in Kraft getreten. EmpCo verpflichtet Unternehmen, Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen klar, belegbar und überprüfbar zu formulieren, um Greenwashing zu erschweren. Dieser Beitrag, wurde vor dem Inkrafttreten der EmpCo-Richtlinie veröffentlicht und erfüllt daher u.U. nicht die Anforderungen der EmpCo-Richtlinie.
Die GLS Bank wurde 1974 mit dem Impuls gegründet, gesellschaftlichen Wandel zu fördern und zu einer lebenswerten Zukunft beizutragen. Seit unserer Gründung verfolgen wir das Ziel, eine zukunftsweisende Wirtschaftsweise mitzugestalten. Dass durch die EmpCo-Richtlinie transparente Formulierungen in Bezug auf Umweltaussagen für alle Unternehmen verpflichtend werden, begrüßen wir sehr.
Schreibe einen Kommentar