Was wächst wo am besten? Diese Frage stellen sich jetzt im Frühjahr nicht nur die Hobbygärtner/innen. Sie beschäftigt neben Landwirt/innen und Berufsgärtner/innen auch einen ganzen Industriezweig: die Agrochemie mit ihrer Pflanzenforschung, Düngemittel-, Pestizid- und Saatgutproduktion – und auch die ökologische Landwirtschaft. Eine Antwort finden wir in der Pflanzen- bzw- Saatgutzüchtung. Von ihr hängt ganz unmittelbar … Warum Saatgut züchten? weiterlesen